Фасоль применяется при лечении сахарного диабета. Используются створки стручков фасоли, отвар из них снижает содержание сахара в крови.
Приготовление отвара: 20 г стручков заливают 1 л воды, варят в течение 3-4 ч (до выпаривания половины исходного объема). Принимают по половине стакана за 30 мин до еды 3-4 раза в день в течение 3-4 мес.
См. также лечение сахарного диабета у детей, и составление диеты ребенку.
Будьте здоровы!